上海小龙虾品种有哪些种类:上海小龙虾品种有哪些种类名称

摘要： 本篇文章给大家谈谈上海小龙虾品种有哪些种类，以及上海小龙虾品种有哪些种类名称对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、哪些虾是海里的虾?...

本篇文章给大家谈谈上海小龙虾品种有哪些种类，以及上海小龙虾品种有哪些种类名称对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、哪些虾是海里的虾?
• 2、小龙虾品种
• 3、小龙虾的种类
• 4、小龙虾种类
• 5、常见的虾有哪些?要名称

哪些虾是海里的虾?

海里的虾有如下六种：基围虾 所谓基围虾，泛指基围地带出产的虾只，是接近沿海范围的小河小涌，由渔民从河涌引进大量海水，而海水中早有麻虾的***卵子在，就这样养在一起成长，便成基围虾。

主要分布于热带海域，是名贵海产品。琵琶虾 琵琶虾，其学名为，虾蛄，英文俗名为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物纲，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。

海麻虾：海麻虾和河涌里的基围虾是属于同一种类，海麻虾生长在海中沙底，身体呈红色。竹节虾：也叫花虾、竹虾、斑节虾等，和老虎虾是同一种类。

我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。

小龙虾品种

1、小龙虾的品种有：澳大利亚岩龙虾、沼虾、黑白纹龙虾、克氏原螯虾、青龙虾、红蟹虾、欧洲蓝龙、美国红龙、墨西哥红龙、锦绣龙虾。

2、小龙虾的品种有4种，分别为日本沼虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、红蟹虾。日本沼虾：食性较杂，生长速度较快，繁殖和抗病能力较强。罗氏沼虾：一般生活在河流下游，生存温度为15-35℃，生长适温22-32℃。

3、常见的小龙虾有克氏原螯虾、海南岛龙虾、波士顿龙虾、美洲龙虾、玫瑰龙虾、锦绣龙虾等品种。克氏原螯虾：甲壳坚硬，幼虾呈灰色，成年虾呈暗红色，甲壳部分近黑色，腹部的背面有1条斜形条纹。

4、波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙）全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。全年供应，农历六七月当造。

5、龙虾品种：中国龙虾 又称作本港龙虾，是中国特有种，主要分布在中国南海和东海南部近岸海区，这种龙虾因产量少，价格非常昂贵，平时价格在500元／斤，节***日或者是过年可以卖到1200元／斤。

小龙虾的种类

1、小龙虾的种类 红虾：体长约为50-90mm，重量约为15-100g，外表颜色为深红色、红色或褐红色。青虾：体长约为15-90mm，重量约为10-50g，外表颜色为青色或青灰色。

2、鳌虾 鳌虾主要分布在南极和新西兰的深海之中，这种龙虾的外形比较特色，尤其是在颜色方面，色泽感很强。虾肉看起来晶莹剔透，肉质细嫩又有弹性，非常鲜美。

3、草虾 草虾，学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暧水性虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。

4、分类地位 淡水小龙虾中文学名为克氏原螯虾，在分类学上隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、蝲蛄科、原螯虾属。

5、智利龙虾：智利龙虾属岩龙虾，智利颜色比澳洲龙虾略浅，但色泽鲜艳。南非龙虾：南非龙全身呈宗红色，煮熟后呈鲜红色。在龙虾品种中重量及规格较小，因此被称为龙虾仔。

6、小龙虾根据其重量和颜色一般可以分为小青/小红，中青/中红，大青/大红，青两虾/红两虾。

小龙虾种类

鳌虾 鳌虾主要分布在南极和新西兰的深海之中，这种龙虾的外形比较特色，尤其是在颜色方面，色泽感很强。虾肉看起来晶莹剔透，肉质细嫩又有弹性，非常鲜美。

小龙虾的种类 红虾：体长约为50-90mm，重量约为15-100g，外表颜色为深红色、红色或褐红色。青虾：体长约为15-90mm，重量约为10-50g，外表颜色为青色或青灰色。

草虾 草虾，学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暧水性虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。

常见的虾有哪些?要名称

市场上常见的虾有：基围虾、对虾、明虾、皮皮虾、黑虎虾、大斑节虾、大白虾、草虾、河虾、小龙虾、南极红虾等等。

青虾 青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

明虾：明虾是另一类常见的虾类，也被称为明朝虾或草虾，体形较小，尾巴呈弯曲状。 龙虾：龙虾是大型的海洋虾类，具有坚硬的外壳和长而有力的钳子。它们通常被视为高档美食，有很高的经济价值。

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