鲜贝虾海鲜粥,鲜贝虾海鲜粥怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜贝虾海鲜粥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜贝虾海鲜粥的解答,让我们一起看看吧。
扇贝虾仁粥怎么做好吃?
步骤1
剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度),然后滴几滴的色拉油(放点油可以让粥的口感更滑嫩)
步骤2
干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝
步骤3
姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除),然后洗净待用
虾米扇贝粥怎么做?
制作步骤:
2. 虾米泡发、洗干净备用。
3. 扇贝仔用清水洗净,去除肚肠泥垢,仅留下嫩肉部分,切成小块备用。
4. 锅中倒油烧热,加入姜末和虾米炒香出香味。
5. 将泡好的稻米加入锅中,加适量清水(多一点的水),大火煮沸。
6. 煮至米粥煮烂开花时,加入扇贝块,转小火煮10分钟左右。
7. 粥煮至浓稠,加盐调味,撒上葱花,煮开几下即可。
1、食材:鲜虾10只、扇贝干20g、胡萝卜10g、芹菜一枝、香菜少许、白粥2人份、生姜少许。
2、扇贝干用温开水隔夜泡发,撕成丝。
3、白粥事先用电饭锅煮好,节约时间。
4、香菜、芹菜 洗净切断、胡萝卜、生姜去皮切丝。
5、鲜虾去壳,去纱线,放在葱姜水里泡一会。
步骤1
因为没有专用的砂锅,我就用电饭煲代替了。先把米洗净,加入适量水,用电饭煲的蒸煮功能煮20分钟。
步骤 2
在煮粥的同时,准备其他材料。将香菇切丝,少许葱花。鲜虾去头去壳去虾线,虾头不要扔掉,在炒锅加少许油煸一下,油变红就可以盛出来。扇贝也要去黑线,洗净备用。
步骤 3
第一步的粥煮20分钟之后加入香菇和刚才的虾油,搅拌均匀继续煮10分钟。
步骤 4
加入扇贝和鲜虾再煮10分钟。
步骤 5
加入葱花和适量食盐,搅拌均匀,出锅!
步骤
虾米干贝粥的做法步骤11.准备食材:大米、干贝、虾米、葱、姜等;
虾米干贝粥的做法步骤22.大米、干贝分别洗净,浸泡30分钟;
虾米干贝粥的做法步骤33.大米捞出沥干水,放油拌均腌制10分钟;PS:此步不能省,这样粥滑细
虾米干贝粥的做法步骤44.把腌制好的大米、干贝、生姜切丝,放入压力锅,煲30分钟;
虾米干贝粥的做法步骤55.利用煲粥的时间,把虾米、葱白煸香,葱叶切好;
虾米干贝粥的做法步骤66.煲好的粥焖10分钟,开盖,把煸好的虾米葱白、葱末、盐一起加入拌均即可
沙白虾煲粥怎么做?
所需材料:
1.大米100克
2.沙白虾200克
3.姜片适量
4.葱花适量
5.盐适量
6.香油适量
做法:
1. 将大米淘洗干净,放入煲中,加适量清水,浸泡15分钟。
食材:
稻花香大米、虾、沙白、盐、胡椒粉、芹菜叶、葱花
做法:
1、先处理沙白,清洗干净后放进水中,加入一勺盐,让它吐沙一个小时;
2、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净;
3、倒入锅中,加入适量水开始煮粥;
4、开大火煮开后转小火,熬至米粒软绵;
5、把虾放进冰箱冷冻10分钟,拿出来,剥掉虾头,同时扯出虾线;
6、因为活虾不太好剥头,冻一下好剥;
到此,以上就是小编对于鲜贝虾海鲜粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜贝虾海鲜粥的3点解答对大家有用。
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