生滚海鲜鱼片粥:生滚海鲜粥做法
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广式生滚鱼片粥的做法窍门
1、把鱼切成鱼片,把葱切成葱花,姜切成姜丝,香菜切小段备用。然后把鱼片用少许酱油,盐腌制十分钟左右入味。用砂锅发火煮来白粥,待白粥煮好,放入鱼片和姜丝。
2、锅里加适量水,烧开,加入淘洗干净的大米、姜片,煮粥。大火煮沸后转小火煮40分钟左右。在煮粥时,将鲩鱼肉去骨,清洗干净。切成薄片。鱼肉中加入胡椒粉、盐、料酒。加入生粉、蒸鱼豉油、姜丝,拌匀。
3、好吃又营养的生滚鱼片粥的做法 准备材料:我家砂锅大概是6L的,这个材料正好适合2-3人食用。
4、生滚鱼片粥的做法 糯米和大米按照2:1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉,拌均匀腌制。将锅中水烧开,将准备好的米放入里面去煮。
5、【步骤】先将鱼洗净放上生姜丝,盐,橄榄油和胡椒粉腌制,最好放进冰箱腌一晚上;将米洗干净,用少量的盐和橄榄油把米腌15分钟。期间备好锅烧煮粥的水。待水烧开,可以把腌制好的米下锅小火煮50分钟左右。
6、今天我们做的生滚鱼片粥就是粤式生滚粥品里的点睛之笔,快来和我一起做吧。
做法,生滚鱼片粥怎么做好吃,生滚鱼片粥的家常做法
1、生滚鱼片粥的做法 糯米和大米按照2:1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉,拌均匀腌制。将锅中水烧开,将准备好的米放入里面去煮。
2、好吃又营养的生滚鱼片粥的做法 准备材料:我家砂锅大概是6L的,这个材料正好适合2-3人食用。
3、生滚鱼片粥的做法 姜切成细丝。葱切成葱花备用。鲩鱼去鱼骨,片出鱼肉,再将鱼肉片成薄片,越薄越好。鱼都片好后,加入适量的姜丝、料酒、盐和白胡椒粉拌匀,提前晚上做好,放冰箱腌制一晚上。
4、九梦仙域里的天才厨神里的生滚鱼片粥配方有:干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝。芹菜去叶,洗净切碎。草鱼肉片成薄片。姜去皮洗净后切丝。大米淘洗干净。
5、用砂锅发火煮来白粥,待白粥煮好,放入鱼片和姜丝。把火力调成中小火,不要翻动鱼片,煮五分钟左右后放入葱花和香菜,再煮35分钟起锅。慢慢倒入碗里,小心弄断鱼片。鱼片粥完成,也可以根据自己的口味调整。
鱼片粥有什么营养吗?怎样做?
鱼粥含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利;此外,鱼粥的维生素和矿物质也很丰富,肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。
鱼片粥有什么营养 鱼片粥中含有丰富的叶酸、维生素b维生素b维生素a、钙、铁、磷,而且还含有非常丰富的镁元素,蛋白质,适量的食用鱼片粥对身体是非常好的,能够给人体补充大量所需要的营养物质。
鱼片粥是一道营养丰富、口感细腻的宝宝食谱。草鱼富含蛋白质、磷、铜等微量元素,对宝宝的生长发育大有裨益。
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