海藻类半成品怎么做好吃:海藻类半成品怎么做好吃窍门
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本文目录一览:
- 1、干海带怎么炒好吃
- 2、清水虾的蘸料怎么调
- 3、海带苗怎么做好吃怎么做汤
干海带怎么炒好吃
主料:干海带丝适量、豆腐干2块。辅料:彩椒(红)1个、香菜适量、小葱适量、蒜2瓣、醋适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量。将海带丝洗净控干水分切成段。
干海带怎么做好吃 清炒海带 水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。
干海带丝炒瘦肉 海带泡发清洗切条形,生猪肉切粗丝,葱切葱段,姜切条,辣椒干剁碎。炒菜锅滚油放八角,放小肉爆锅至掉色,再加葱段、姜片、辣椒干,淋入生抽,加切完的海带丝片,爆锅至熟,加盐、味精调料。
取出后用清水浸泡2-3小时。洗净后切丝。沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。小贴士 蒸过的海带容易泡发。
清水虾的蘸料怎么调
白水煮虾蘸料的配制方法如下:所需的材料:食用油,生抽酱油,大蒜,生姜,食用盐,白砂糖 步骤去皮后的大蒜切成细末,生姜切成姜丝。步骤锅内加入适量的食用油,开小火加热。步骤再倒入蒜末和姜丝翻炒。
首先我们先来调一碗料汁。香葱切碎,加入蒸鱼豉油1勺,醋2勺,糖1勺,味极鲜酱油2勺搅拌均匀,可以适当放点盐,不要多。蒜和姜的量用等比例就可以,都切成碎末。小红辣椒剪成小块。
步骤一:姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。步骤二:添加生抽。步骤三:添加香醋。步骤四:再加芝麻油搅拌均匀。步骤五:花椒提前用冷水浸泡。步骤六:虾洗干净,剪去长须。步骤七:浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅。
清蒸虾蘸料做法 耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末,调匀.辅料:葱段,姜片。调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。做法:虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中。
一点海鲜酱油,姜汁和醋汁,如果吃得惯就少少的调一些蘸料就可以,姜和醋都是温性的,和寒性的海鲜搭配最好。白水煮虾做法:购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用。大葱切成小段。
姜末5克,蒜末4克,虾300克去须去虾线。锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油。加入高汤100克,清水100ML,放入卷心菜150克,搅拌均匀。
海带苗怎么做好吃怎么做汤
1、第1步、潮汕牛肉丸适量。第2步、香菜,小米椒备用。第3步、海带苗洗净浸泡几分钟。第4步、取出切小段。第5步、锅内一点点油,爆香葱姜,干红辣椒。第6步、倒入适量开水。第7步、牛肉丸放入。
2、煲汤:煲汤来说,先将腌制好的海带苗取出来放入清水浸泡几个小时,之后再一根根打结,与排骨一起放入锅中熬制就可以。海带苗炖汤相比成品海带味道更加清淡,口感更加爽脆,避免了有些成品海带熬不烂的缺点,更加容易消化。
3、将海带苗浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
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