赤潮贝类海鲜不能吃:赤潮贝类食物中毒的症状

摘要： 今天给各位分享赤潮贝类海鲜不能吃的知识，其中也会对赤潮贝类食物中毒的症状进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、多地紧急预警,毛蚶...

今天给各位分享赤潮贝类海鲜不能吃的知识，其中也会对赤潮贝类食物中毒的症状进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、多地紧急预警,毛蚶和海虹近期不能食用,到底是因为什么?
• 2、红潮通常出现在哪个月份?为什么赤潮海鲜不能吃?
• 3、赤潮里的海虹还能吃吗?
• 4、唐山发布安全警示,谨慎食用毛蚶、海虹等贝类,这些贝类存在哪些问题...

多地紧急预警,毛蚶和海虹近期不能食用,到底是因为什么?

唐山提醒近期不要食用野生的贝类其实是每年5月到8月的时候，河北沿海可能会发生赤潮。

是因为野生的毛蚶海虹当中可能有剧毒，为了防止食用者中毒，所以相关部门做出了这样一番提醒。毛蚶海虹是大家非常熟悉的两种海鲜，味道鲜美的，深受大家的喜爱，平时食用它们并没有太大的问题。

这主要是因为这些野生贝类当中可能含有毒性，重点是一旦中毒，没有特效药物能够治疗，所以中毒之后非常棘手，为了保证大家的安全，相关部门作出了公告提醒。平时这些贝类确实能够正常使用，但是5到8月份沿海地区有可能会发生赤潮。

这是因为近期的野生毛蚶以及海虹均由于海水中毒藻的增加而带有毒素，而这一毒素在被人体摄入之后会给人体造成不适，故而唐山才会有此提醒。其实不管是毛蚶还是海虹，二者在平时都属于较为大众化的海鲜食物。

唐山市市场监管局5月发出公告，近期不要食用野生的毛钳海虹，主要原因在于近期海洋中赤潮频发，毛钳海虹因为食用了海洋中的有毒藻类，体内同样也会积聚大量的毒素。如果人食用了大量含有毒素的海虹，将会引起食物中毒反应。

据说贝类海鲜当中的毒素是没有办法通过加热而去除的，所以大家千万不要存有侥幸心理。除了毛蚶海虹之外，其他的贝类海鲜也千万不能食用，也不要前去捕捞。

红潮通常出现在哪个月份?为什么赤潮海鲜不能吃?

你尽量不要吃贝类海鲜，因为危险性还是比较大的。如果你不想食物中毒，建议你要更加谨慎。2010年至2010年的4月至6月是我国赤潮高发季节，沿海贝类由于赤潮的累积毒性，容易发生中毒。

过于丰富的营养元素导致藻类生物的大量繁殖，而引起缺氧便会产生赤潮。在正常的情况下，海洋中的营养盐含量较低，这就限制了浮游植物的生长（有些鞭毛虫类（或者甲藻类）还是一些鱼虾的食物）。

赤潮有时可使鱼类等水生动物遭受很大危害，这是由于赤潮浮游生物堵塞鱼鳃，引起机械障碍，和它们死后分解，迅速消耗氧气，水中氧气不足，以及分泌有害物质等造成的，〔尤其是裸甲藻属（Gymnodinium）和Olisthodiscus等为害甚大〕。

当赤潮发生时这种平衡遭到干扰和破坏。在植物性赤潮发生初期，由于植物的光合作用，水体会出现高叶绿素a、高溶解氧、高化学耗氧量。

通常水体颜色因赤潮生物的数量、种类而呈红、黄、绿和褐色等。“红潮”亦称“赤潮”，赤潮虽然自古就有，但随着工农业生产的迅速发展，水体污染日益加重，赤潮也日趋严重。

它是由海藻家族中的赤潮藻在特定环境条件下爆发性地增殖造成的。海藻是一个庞大的家族，除了一些大型海藻外，很多都是非常微小的植物，有的是单细胞生物。

赤潮里的海虹还能吃吗?

禁止食用海虹是因为海虹中的麻痹性贝类毒素含量已经超出安全***标准2倍以上，食用极易引起中毒。“海虹”是北方常见的一种食用性贝类，双壳黑褐色。近年来，北方沿海县市发生多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒***。

但某个海域一旦发生赤潮，那么有毒藻类增加的概率大大提高，海产品被贝类毒素污染的风险也大大增加。据监测，此次福建多数赤潮海域存在有毒藻类，因此建议消费者谨慎食用该海域出产的海产品，特别是贝类。

唐山提醒居民，不要随意食用这些野生的毛蚶海虹，之所以会做出这种提醒，是因为5~8月份可能会发生赤潮，因此导致这些贝类当中含有毒性，一旦中毒像是一件很棘手的事情。

需要马上送院治疗。近期为何不能吃毛蚶海虹因为在每年的5月到8月，河北沿海一带都会出现赤潮现象，赤潮中会含有大量有毒藻类，海岸边的野生毛蚶海虹等贝类海鲜吃了这种有毒海藻之后，毒素会逐渐积聚在其体内。

你尽量不要吃贝类海鲜，因为危险性还是比较大的。如果你不想食物中毒，建议你要更加谨慎。2010年至2010年的4月至6月是我国赤潮高发季节，沿海贝类由于赤潮的累积毒性，容易发生中毒。

海虹有毒，主要是由于海虹食用了一种具有毒性的赤潮（含有麻痹型贝毒）之后，毒素在其体内蓄积所导致的。

唐山发布安全警示,谨慎食用毛蚶、海虹等贝类,这些贝类存在哪些问题...

据唐山所发布的警示内容中可得知，导致近期的野生毛蚶与海虹不可随意食用的赤潮现象大都出现于每年的五至八月。

而这些贝类在赤潮当中会逐渐积累毒性，让食用者中毒。贝类海鲜深受众多吃货的喜爱，因为大部分的价格都比较便宜，而且味道鲜美，烹饪的方法也很简单。平时吃确实没什么问题，但是经过赤潮的贝类海鲜很容易就会积累毒性。

而就在前不久，唐山市场监督管理局也曾发表了一则安全警示，提醒市民近期要谨慎食用海虹。在这则警示之中，唐山市场监督管理局提到河北沿海地区在每年5-8月的时候会出现赤潮现象，而导致这一现象出现的元凶便就是毒藻。

唐山市市场监管局5月发出公告，近期不要食用野生的毛钳海虹，主要原因在于近期海洋中赤潮频发，毛钳海虹因为食用了海洋中的有毒藻类，体内同样也会积聚大量的毒素。如果人食用了大量含有毒素的海虹，将会引起食物中毒反应。

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